Testez cette tarte au fromage blanc comme un cake de gouter ou à mettre sur un buffet : Une tuerie.
Cette tarte au fromage blanc épatera sans aucun doute vos convives. Une recette très simple mais exquise et fort appréciée. Tout se mange, le contenu et le contenant. On sert à ses convives cette tarte pour vous plaire.
Ingrédients :
Pour la pâte :
350 g de farine
100 g de sucre
1 c. à café de levure chimique
150 g de beurre
1 œuf
Pour le fourrage :
300 g de fromage blanc
1 œuf
5/6 c. à soupe de sucre
Préparation :
Comment alors cuire cette tarte au fromage blanc ?
Dans un saladier, mélangez d’abord la farine et le sucre puis râpez le beurre et incorporez-le au mélange.
Ajoutez ensuite la levure chimique et un œuf. Aidez-vous de vos mains pour malaxer. La pâte doit être sablonneuse. Déposez la moitié de la pâte dans un moule chemisé d’un papier cuisson afin de pouvoir démouler la tarte facilement plus tard.
Place au fourrage ! Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, un œuf et le sucre. Réservez 10 minutes à température ambiante puis étalez la préparation dans le moule de manière homogène.
Recouvrez du reste de pâte et enfournez 35 minutes à 180°C.
