Dégustez ces Pommes de Terre Farcies au Poulet avec une recette très simple qui ne nécessite que quelques ingrédients ! Cet apéritif apportera une touche d’exclusivité à tous les gourmets.
Vous pouvez profiter de ces délicieuses pommes de terre farcies et savourez leur saveur au souper avec une salade, une sauce au choix ou du riz.
Ingrédients :
– 2 gousses d’ail écrasées.
– Une cuillère à café de poivre noir.
– Une pincée de sel.
– Une cuillère à café de vinaigre.
– Un oignon coupé en dès.
– Une cuillère à soupe de pimenter et de carvis.
– 2 poitrines de poulet coupées longitudinalement.
– Une cuillère à soupe de moutarde.
– Un citron pressé en jus.
– 2 poivrons coupés longitudinalement.
– 100 g de fromage mozzarella.
– ½ cuillère à soupe de curcuma.
Préparation :
Comment préparer ces Pommes de Terre Farcies au Poulet ?
Tout d’abord, laver les pommes de terre et les badigeonner d’huile avant de les faire cuire à feu moyen pendant une heure.
Conservez le poulet dans un mélange (curcuma-poivre noir cumin-vinaigre de moutarde) pendant deux heures avant la cuisson.
Ensuite, faire dorer le poulet désossé dans un peu d’huile et ajouter les cubes d’oignon avec du sel et du poivre.
Coupez le haut et le milieu des pommes de terre.
Les farcir de farce au poulet et garnir de fromage.
Cuire les pommes de terre farcies jusqu’à ce que le fromage fonde et retirer.
Voilà, à ce niveau votre préparation est terminée.
