J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’une Quiche Lorraine délicieuse et rapide à réaliser et prenant compte de sa simplicité vous pouvez l’accompagner d’une boisson froide pourquoi pas, une idée à mettre sur un buffet personne ne dira non à cette tuerie !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Ingrédients :
1 fond de tarte léger
300 g de fromage blanc à 0 %
3 œufs
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 oignon
100 g de gruyère allégé râpé
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer cette Quiche Lorraine ?
Epluchez d’abord et émincez l’oignon puis faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive
Pendant ce temps, battez les œufs en omelette dans un saladier à l’aide d’un fouet.
Ajoutez le fromage blanc et la moutarde puis mélangez.
Incorporez maintenant le gruyère râpé, puis le mélange oignon, le sel et le poivre.
Mélangez puis versez dans le fond de la tarte.
Enfournez enfin au four chaud à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
