Je vous présente une proposition festive de vos collations entre famille, Gâteau fondant choco ricotta fait maison qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser cette recette de A à Z.

Ce gâteau fait le tour de la blogosphère, et aujourd’hui je comprends pourquoi. C’est un délice !!!

Voilà essayer la recette le résultat est vraiment très bon ! 

Ingrédients :

250 de ricotta

40 g de cacao amer en poudre

50 g de maïzena

1 c à soupe d’extrait de vanille

120 g de sucre

2 œufs

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment alors préparer ce Gâteau fondant choco ricotta ?

Tout d’abord, mélangez la ricotta avec le sucre et la vanille

Ajoutez progressivement les œufs un par un

Incorporez ensuite le cacao, la levure chimique et la maïzena, et mélangez bien

Versez le mélange dans un moule de 22 – 24 cm et faites cuire à 180°C (chaleur tournante) pendant 35 minutes

Une fois prêt, laissez-le tiédir complètement avant de le démouler

Enfin, démoulez-le, placez-le sur un plat de service, coupez-le en tranches et servez

Votre Gâteau fondant choco ricotta est maintenant prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis